Сплав железа и углерода – это чугун, который зачастую используют для производства сковородок. Чугунная посуда, купить которую можно в нашем интернет-магазине, более прочная в сравнении со сталью. Несомненными плюсами материала являются:
- стойкость к коррозии, что в условиях влажности на кухни является важным фактором;
- не подвержены деформации и механическим повреждениям, потому будут служить не одно десятилетие;
- весьма теплоемкие, потому быстро разогреваются: в считанные минуты поверхность готова для обжарки.
Единственным минусом может стать достаточно большой вес, но плюсы перевешивают этот момент.
Практичная посуда: сковороды чугунные как идеальные помощники на кухне
Хозяйке надо будет ухаживать за поверхностью сковороды, но если делать это регулярно – проблем с эксплуатацией не будет. Почему же наш магазин чугунной посуды рекомендует этот вариант? Тому есть 6 причин:
- Особенности изготовления и прочность материала гарантируют десятилетия безупречной службы для тушения, томления, жарки самых разнообразных продуктов.
- Надо очень постараться, чтобы испортить такой экземпляр. Забудьте про силиконовые лопатки и другие приборы для «нежной» посуды: можете использовать привычные металлические ложки и вилки.
- Да, вы не получите такие же совершенные антипригарные свойства, как у керамических моделей, но лучшая чугунная посуда – это та, за которой правильно ухаживают. В этом случае на поверхности не будет ничего оставаться, так как чугун стойкий к прилипанию.
- В подобных емкостях удобно и полезно готовить: пища сохраняет все питательные вещества. Если накрыть готовое блюдо крышкой, оно останется горячим длительное время за счет высокой теплоемкости.
- Уход максимально прост: хорошо вымыть и высушить после использования.
- Во время приготовления пища не приобретает посторонние запахи, так как чугун не вступает в химическую реакцию. Если вы хорошо вымыли поверхность, то следующее блюдо будет пахнуть только теми ингредиентами, которые в него положены.
В домашних условиях вы можете приготовить практически любые мясные, рыбные или овощные блюда. Ознакомьтесь с каталогом «Бутика Посуды», чтобы выбрать подходящий по размеру вариант.
