0
0
0

Мельницы для соли и перца Lessner

Мельница для специй Lessner 6,5х13см 10122
Продано
Мельница для специй двухкамерная Lessner 20см 10108
Продано
Мельница для специй Lessner 22см 10107
Продано
Мельница для специй Lessner 10117
Продано
Набор для специй 2 пр. Lessner 10115
Продано
Набор для специй 2 пр. Lessner 10121
Продано
Набор для специй 2 пр. Lessner 10116
Продано
Мельница для специй Lessner 10114
Продано
Измельчитель электрический Lessner
Продано
Измельчитель для специй Lessner

Мельницы для соли и перца Lessner с металлическими жерновами

Впервые мельницы для специй появились около 200 лет назад, и с тех пор сильно изменились: стали более эргономичными, качественными, стильными. Принцип работы этого приспособления прост: внутри есть жернова из двух кругов, причем, один круг закреплен неподвижно, второй – двигается, измельчая специи. После их превращения в порошок, они попадают в специальную колбу или сразу на готовящееся блюдо.

Механическая или электрическая мельница для специй?

У обоих вариантов есть свои преимущества и недостатки:

  1. Механические просты: колба, куда помещают специи, жернов и контейнер. Для запуска работы жерновов следует провернуть крышку или ручку. Являются долговечными, практичными, но зачастую не могут справиться с крупной солью.
  2. Электрические аналогичны по строению, добавляется лишь электродвигатель. Подойдет тем, кто много и часто готовит, например, на кухне ресторана.

Тем, кто привык пользоваться только солью и перцем горошком, хватит и механической модели. Например, такой. Но если планируете активно использовать все богатство мировой палитры специй, то присмотритесь к электрической.

Основной износ касается жерновов, так как на них приходится усилие. Они должны быть по-настоящему прочными, чтобы все приспособление в целом служило вам длительное время. Поэтому английский производитель Lesnner использует для изготовления данной детали исключительно нержавеющую сталь 18/10, показывающую высокое качество, медленный износ и отличную режущую кромку, которую не надо затачивать.

Нержавеющая сталь не погнется, не сломается, и справится даже с крупными кристаллами соли. Не стоит бояться возникновения металлического привкуса: нержавейка не окисляется и не вступает в реакцию с любыми кислотами, потому посторонних вкусов вы не ощутите.

В каталоге нашего интернет-магазина вы можете выбрать мельницы для специй и перца Lessner в наборе или поштучно. Представлены изделия деревянные и из жаропрочного стекла: принципиальной разницы нет, и вы можете заказать тот вариант, который лучше всего впишется в интерьер кухни, подойдет под существующую посуду.