Подставные тарелки Luminarc

Сервировочная тарелка Люминарк для изысканной подачи блюд

Подстановочная тарелка Luminarc ставится на стол первой, обозначая место расположения гостей. Эти изделия всегда плоские и самые большие по размеру (больше только блюда). Стандартный размер – 27 см. Французский производитель предлагает широкий диапазон недорогих тарелок диаметров от 22,5 до 31 см.

Здесь есть особое правило этикета: бортики этой «подстановки» не должны быть менее 2,5 см. Сразу забудьте о глубине подобной емкости: бортики всегда строго параллельны столу. Основной декор зачастую располагается именно по бортику, ведь только он и будет виден при полной сервировке. Для декора используют разные приемы:

• перфорация,
• роспись,
• рельефный узор,
• позолота.

В продаже присутствуют и чисто классические дешевые тарелки Люминарк в однотонном исполнении, причем не обязательно белые – есть и розовые, голубые, зеленые, малахитовые, айвори, черные. Это позволяет подобрать изделие под любое настроение сервировки и, собственно, под основную сервировочную посуду.

Помните, что подставочная тарелка Люминарк должна соответствовать форме той посуды, которая ставится сверху: если суп налит в квадратную емкость, то таким же должен быть и подтарелочник, просто большего размера и плоский.

Для чего нужны подставные тарелки Luminarc?

Солидные рестораны опекаются репутацией, которая складывается не только из привлекательного интерьера, вежливого персонала и вкусных блюд, но и красивой сервировки. Стол всегда накрывают на конкретное количество персон, выкладывая сервировочную тарелку, салфетку и столовые приборы.

При заказе клиентом любого блюда, официант не имеет права поставить еду на столешницу – обязательно нужен подтарельник. Это правило касается всех порционных яств. Для каких целей надо купить тарелки Люминарк:

• для украшения стола,
• защиты скатерти от загрязнений,
• для предотвращения порчи ткани при соприкосновении с горячей поверхностью.

Традиция использования подобного подхода насчитывает несколько столетий. Потому посуду для сервировки Luminarc следует обязательно добавить в список приобретений для ресторана: она является неизменным атрибутом застолья, накрытого по всем правилам.

Посуда для сервировки Luminarc, купить которую можно в каталоге нашего интернет-магазина, отличается высоким качеством фарфора, стойкостью к царапинам и сколам, другим механическим воздействиям (в том числе – не остается следов от ножа). В продаже представлены коллекции как для домашнего использования, так и особые линейки товаров от одного из дочерних предприятий компании. Под ТМ Arcoroc выпускается посуда, которую используют в лучших ресторанах мира, в том числе получивших звезды Мишлен (один из критериев оценки – столовые приборы и сервировка).

У вас остались вопросы, и вы хотите их задать нашему менеджеру? Оставьте заявку на обратный звонок или позвоните нам самостоятельно по контактным номерам. Перезвоним в рабочее время, быстро оформим доставку во Львов, Одессу, Киев, Харьков или другой город Украины. Для жителей Днепра, при наличии товара на нашем складе (указывается в карточке товара), отправим курьера.